Mª Carmen Gallego es Licenciada en Derecho, con formación continua desde entonces en áreas empresariales. En especial Curso Superior en Esade / Loyola de Dirección Comercial. Emprendedora desde los 25 años, con gran trayectoria en gestión empresarial, incorporándose al lanzamiento de Mundo Franquicia en Andalucía con el objetivo de mejorar la competitividad de las empresas andaluzas. Fomento del desarrollo de pequeñas empresas andaluzas, apoyo a emprendedores noveles y muy sensibilizada con la recuperación del empresariado afectado por la crisis
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